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几种有母亲味道的家常菜是美味、营养、健康的,而且方法简单。

时间:2021-04-05 18:32:10
核心提示:几种有母亲味道的家常菜是美味、营养、健康的,而且方法简单。板栗鸡配料:半鸡肉、栗子、食用油、指尖、姜、蒜、红辣椒、料酒、盐方法:1....

几种有母亲味道的家常菜是美味、营养、健康的,而且方法简单。

板栗鸡

配料:半鸡肉、栗子、食用油、指尖、姜、蒜、红辣椒、料酒、盐

方法:

1.将鸡洗净,沥乾水,剥去栗子壳,将生姜切成块,备用,火锅至70%,加入生姜、大蒜、辣椒及炒。

2.加入鸡块炒,加少许盐,酱油继续炒火以产生风味。加入栗子,搅拌均匀,然后放入电饭煲。

3.加入干净的水,盖上鸡肉面。按下烹饪开关,炖一个小时。压力锅的人也是这样。把水放进去,生气后要花15到20分钟。

烧鸡腿

配料:鸡腿(三只黄鸡)2汤匙,轻酱油2汤匙,牡蛎酱2汤匙,烹调酒1汤匙,蜂蜜1汤匙,热水半碗

方法:

1.用剪刀将鸡腿从一端剪到另一端,慢慢地移至另一端,然后用剪刀小心地切断连接。去骨后,将鸡腿上的肌腱和脊膜切除或切断。

2.把大蒜切成鸡腿,加适量盐腌30分钟。如果没有时间,腌10分钟。(或者如果你明天想吃,提前准备好,晚上提前放进冰箱。)

3.混合烤汁:轻酱油2汤匙,牡蛎酱2汤匙,烹调酒1汤匙,蜂蜜1汤匙,热水半碗混合均匀。

4.锅中热油,将鸡腿炒至金黄色,然后预先加入调理煮好的果汁,盖上盖子,慢闷,浓汁,几乎,少许汁与米饭混合也很美味。

5.取出鸡肉,切成均匀的条状,撒上剩下的酱汁,撒上煮熟的芝麻籽。

双椒炒鸡

配料:鸡肉500克,胡椒粉,青椒,红椒,熟芝麻,洋葱,姜,大蒜,盐,味精,料酒,食用油

方法:

1.将鸡洗净,切成小块,加入洋葱、生姜、少许食用油及味精15分钟,然后用油;将青椒及红辣椒洗净,切成片;洋葱及大蒜切片备用。

2.将锅底油加热,炒上胡椒、胡椒和洋葱,倒入鸡块和大蒜片,加入盐和芝麻拌匀。

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